De meeste mensen denken aan dadels als een zoete traktatie. Maar wist je dat dadels eigenlijk een superfood zijn? Vol met voedingsstoffen zoals vezels, kalium en vitaminen, bieden dadels een groot aantal voordelen voor de gezondheid. Hier zijn een paar redenen waarom je dadels in je dieet zou moeten opnemen.
1. Dadels zijn rijk aan voedingsstoffen
Dadels zijn een uitstekende bron van verschillende vitaminen en mineralen, waaronder kalium, koper en mangaan. Ze zijn ook een goede bron van voedingsvezels en B-vitaminen zoals thiamine, riboflavine en niacine. Eén dadel bevat 16% van de ADH voor kalium. Kalium is een essentiële elektrolyt die de bloeddruk en hartfunctie helpt reguleren
2. Dadels kunnen de spijsvertering bevorderen
Dadels bevatten zowel oplosbare als onoplosbare vezels. Oplosbare vezels lossen op in water en vormen een gelachtige substantie. Dit type vezels kan helpen de spijsvertering te vertragen en je langer een vol gevoel te geven. Onoplosbare vezels daarentegen lossen niet op in water en helpen de ontlasting te verdikken. Dit kan helpen bij de stoelgang en constipatie voorkomen
3. Dadels kunnen de hersenfunctie verbeteren
Dadels zijn een goede bron van verschillende vitaminen en mineralen die belangrijk zijn voor de gezondheid van de hersenen, waaronder koper, ijzer, magnesium, mangaan, fosfor, kalium en zink. Deze voedingsstoffen zijn essentieel voor de cognitieve functie en spelen een rol bij de productie van neurotransmitters
4. Dadels helpt de bloeddruk te verlagen
Kalium is een belangrijke elektrolyt die de bloeddruk helpt reguleren door de effecten van natrium in het lichaam tegen te gaan. Onderzoek heeft aangetoond dat het verhogen van de inname van kaliumrijk voedsel de bloeddruk kan helpen verlagen. Bovendien bevatten dadels fenolen – plantaardige verbindingen met antioxiderende werking – die ook kunnen helpen de bloeddruk te verlagen.
5. Dadels remmen ontstekingen
Dadels bevatten krachtige antioxidanten zoals flavonoïden en carotenoïden, die kunnen helpen beschermen tegen celschade veroorzaakt door ontstekingen. Uit een reageerbuisstudie bleek zelfs dat dadelextract in staat was ontstekingsmarkers in menselijke cellen te remmen.
Het eten van slechts een paar dadels per dag kan een aantal indrukwekkende gezondheidsvoordelen opleveren dankzij hun gehalte aan voedingsstoffen en antioxiderende kracht. Dus ga je gang en geniet zonder schuldgevoel van dit heerlijke supervoedsel!